ラーメン屋さんからの「いろいろなラーメン食材を仕入れたい」という要望にお応えし、ガラ・背脂・ミンチ・ラードなど、ラーメン屋さんが使用する約200品目にのぼる商品を取り扱っています。

各ガラを1kgの小分けにします。そして最小ロットは15kgから仕入れ可能です。
ですので「豚ガラ5kg、鶏もみじ5kg、背脂5kg」というように混載をすることも可能です。お好きな商品を詰めてお送りいたします。